Fromage à Raclette
Fromage au lait cru de vache
Un demi fromage est égale à 250gr environ
25% de matière grasse
Ingrédients : Lait, ferments lactiques, sel, présure,
GAEC Le Pas du Loup - Haute Savoie (74)
Fromage à conserver au frais. Pour une meilleur dégustation, sortez le fromage à température ambiance 1h avant la dégustation.
- Lait y compris le lactose
| Pour 100 g | |
| Energie | 1370 kJ (330 kcal) |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
27,00 g 16,00 g |
| Glucides Dont sucres |
0,00 g 0,00 g |
| Fibres | 0,00 g |
| Protéines | 20,00 g |
| Sel | 0,00 g |